老舗 博多味処いろはの水炊きセット

博多味処いろはさんの水炊きが初登場です!
昭和28年創業以来、博多っ子にはもちろん、著名人の方々にも愛されている伝統の味です。
代々受け継がれた調理法で、変わらない味を守り続けている名店の味をぜひご家庭で!

特製スープは長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープで、いろはの命であり、臭みのないまろやかな味わいです。自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに数種の柑橘を混合しました。 
柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を丁寧にアクと脂を処理して炊き上げた特製かしわと、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし、肉感を残し秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは大人気の味わいです。  
九州名産の柚子胡椒はスープにもポン酢にも良く合います。 〆は、おうどんもしくは、雑炊をお召し上がり下さいませ。 「お召し上がり方説明書」も同封しております。メディアでも数多く紹介されてきた名店、いろはの水たきをお楽しみください。 


ポン酢や柚子胡椒までセットされています!贈り物にもぴったりですね♪


【内容】特製スープ400g、特製かしわ120g、特製つみれ120g、

自家製ポン酢150g、柚子胡椒2g×2袋

【原材料】

特製スープ 鶏肉(国産) チキンエキス ゼラチン 食塩 昆布エキス  調味料(アミノ酸等)(一部に鶏肉ゼラチン含む) 400g 

特製かしわ 赤鶏もも肉(九州産) 120g 

特製つみれ 若鶏モモ肉(九州産) 玉ねぎ、つなぎ(卵,山芋)、味噌/調味料(アミノ酸等) (一部に鶏肉・卵・大豆を含む) 120g 

自家製ポン酢醤油 醤油(大豆、小麦を含む),昆布、出汁、柑橘果汁(甘夏,夏みかん,ゆず) 調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料,(天草、ステビア) 150ml 

柚子胡椒 ゆず皮 

販売価格
3,996円(税込み)
通常価格
3,996円(税込み)
商品コード
961
カテゴリー
水炊き